【操風80号スペシャル☆お弁当大調査】 『100均グッズで、おしゃれな💕お弁当作りのテクニック』

お料理上手な保護者の方より、『簡単にできて』、『食べやすく』、そして『見た目もおしゃれな』子供もワクワクするお弁当のメニューを教えていただきました。

ミニハンバーガー

材料　

・ミニハンバーガーバンズ（Oisix冷凍で購入）

・ハンバーグ（Oisix冷凍で購入）

・レタス

・ソース（ケチャップ、マヨネーズ、バジルペースト、お好みでマスタード）

お弁当グッズ

・クッキングシート、ピック（100円ショップSeria）

１．ハンバーグを温める

ハンバーグは手作りのものや、時間がないときは食材宅配サービスの冷凍パウチを使用したりするそうです。

２． バンズににバター、ソースを塗り、ハンバーグ、レタス、チーズ等を挟む。＊マーガリンよりバターがお勧め☆彡

３．ピックを差し、クッキングシートで軽く包み、お弁当箱に入れる。

ハンバーグ（Oisixの冷凍）

★POINT★

その１．バジルや生バジルを入れる

バジルや生バジルを入れると、お弁当特有の匂いが消えるそうです。

その２．クッキングシートのラッピング

コロナ禍の中、手で食べることも心配ですが、クッキングシートで包むことで、直接食材に触らず、衛生的に食べることができるようです。

その３．ミニサイズもポイント！　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　一口か二口で食べれる方が具材がポロポロ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　落ちにくく食べやすい。

そのほかにも、よく作る「サンドイッチ」のアイデアも教えていただきました。

使用するパン　

・サンドイッチ用食パン

・イングリッシュマフィン　

・白パン　など

お勧めは、天然酵母のパン！時間が経っても美味しいのです。近くなので岡山工房さんのものをよく使っているそうです。

パストラミビーフのサンドイッチ

パンにパストラミビーフ、モッツァレラチーズ、レタス（グリーンリーフ）

を挟み、カルディのバジルペーストを加える

バジルペーストが肉の臭みを取ってくれるそうです。

サラダチキンのサンドイッチ

パンにほぐしたサラダチキン、千切りの紫キャベツ、みじん切りしたピクルスを挟む

パンは岡山工房さんのものをよく買われるそうです。天然酵母を使用しており、時間がたっても美味しいそうです。パンはそのまま使ったり、２枚重ねて焼いて（外こんがり、内側しっとり）使ったりするそうです。

＊焼いたパンは、固くなるので注意してくださいね。

冷めても美味しい！　スパムおにぎり

冷めても美味しく、ボリュームもあるスパムのおにぎりです。

材料　スパム、のり、大葉、梅干し　ごはん

１．　スパムをスライスしてフライパンで焼く。

　　　梅干しはお好みで一欠片。

　　（衛生上なるべく叩いたり触ったりしないほう

　　　がベター）

　　　チューブの練り梅を使ってもOK

２．ラップの上にのり、大葉、梅、スパム、俵型にしたおにぎりをのせてラップで包みながら形を整える。

ラップごと、可愛いクッキングシートの上に置いてお弁当箱に入れる。

クッキングペーパーを敷いておくとお弁当箱が汚れるのを防ぎます

ボリュームもあって、美味しそうですね！クッキングシートやピック等は１００円ショップで手に入るそうです。ちょっとした工夫で見た目もおしゃれで食べやすそうです。こんなお弁当だったら、午後の授業も頑張れそうですね。ぜひ参考になさってください！

取材へのご協力ありがとうございました。